Pamps avec zeste de citron

1 portion


mettre la levure dans le lait chaud avec 1 cuillère de sucre et la mettre dans un endroit chaud. quand ils commencent à errer, versez-les dans l'huile perdue avec le sucre et les jaunes, ajoutez le sel, le zeste de citron, versez la farine et mélangez. couvrir la pâte et la mettre dans un endroit chaud pour qu'elle arrive, et quand elle augmente de moitié dans le volume, faire des pampins et faire frire.