Pain au fromage

1 portion


Couper le pain en tranches de 1 à 1, 5 cm d'épaisseur et mouiller avec du beurre. Remuer bien la crème, le fromage râpé et les jaunes d'oeufs et mouiller avec cette masse les tranches de pain préparées sur le dessus du beurre. Cuire les produits à haute température jusqu'à la formation d'une croûte de brun et les consommer chauds.