Charbonnières à vue

1 portion


Préparer la pâte, la rouler dans une couche de 2 à 3 mm d'épaisseur et la râpe ordinaire appuyer sur sa surface pour former de petits trous sur la pâte. Couper un nombre égal de triangles et de quadrilatères, les mettre sur une feuille métallique graissée avec de l'huile et saupoudrée de farine et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Coller les produits cuits à deux (triangle avec quadrilatère) avec une vue de fruits.