Palades de pommes de terre

1 portion


Râper les pommes de terre pelées, ajouter les levures diluées dans 1/4 tasse d'eau tiède, saler, verser la farine et verser un œuf. Tout est bon à mélanger et mettre dans un endroit chaud pour que la masse se lève. Il faut faire frire les crêpes dans l'huile, chauffer la poêle. Servir chaud, avec de la crème aigre ou du beurre.