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Les dramaturges
1 portion
râper les pommes de terre crues, ajouter la farine de blé, le sel, le soda, tout mélanger et immédiatement à partir de cette masse cuire les flocons (dranica). Servir avec du beurre ou de la crème sure.
râper les pommes de terre crues, ajouter la farine de blé, le sel, le soda, tout mélanger et immédiatement à partir de cette masse cuire les flocons (dranica). Servir avec du beurre ou de la crème sure.
pommes de terre - 1 kg, farine - 40 g, huile végétale - 40 g, ou crème sure - 120 g, soda au goût, sel au goût
