Porc chatouiller dans le four cuit

6 portions
1 heure 15 min


1. Nettoyer la joue de la saleté et des films superflus.

2. Frottez la viande avec du sel et du poivre.

3. Épluchez l'ail, coupez chaque dent en deux. Trouvez le porc avec l'ail.

4. Transférez la viande dans la manche, attachez les extrémités de la manche, faites quelques perforations sur le dessus et envoyez-la cuire - 200 degrés et une heure. Si vous aimez la croûte - en 10 minutes, coupez la manche et complétez la joue ouverte. C'est sympa !