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4 portions
30 min
Champignons - 1 kg, Eau - 250 ml, Vinaigre - 60 ml, Sel - 1 table, Sucre - 1 table, Feuille de laurier - 2 pcs., Poivre étouffé - 5 pcs., Kinza, Coriandre - 1 thé.
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