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Gâteaux

Chaque hôtesse expérimentée a ses propres recettes de gâteaux « de marque ». Ils sont connus et gardés par des grands-mères et des mères attentionnées pour gâter leur famille. Luxuriant, brun, chaud - ils sont comme un symbole de confort domestique apparaissent sur la table à manger sous des exclamations heureuses et accueillantes.Avec quoi les cuisiner ? En été, les pommes et les baies fraîches sont préférées. Pendant la saison froide, la confiture ou le fromage cottage conviendra. Pour une option non difficile, un oignon vert avec un œuf bouilli, de la viande ou de la bouillie de riz. Les garnitures classiques de la cuisine russe, choux, pommes de terre, champignons. Les options de test sont tout aussi variées. Levure - la maison est remplie d'arôme ivre. Feuilleté - quand vous voulez profiter de la farce cachée sous une croûte fine et croustillante. C'est le choix de ceux qui n'aiment pas les longs mires et l'attente. Les recettes de gâteaux qui font frire la casserole gagneront du temps et de l'énergie. Le goût dépend également de la forme. Vous pouvez faire preuve de fantaisie ou de tradition.

Les cinq ingrédients les plus couramment utilisés dans les recettes :

Produit	Calories kcal en 100g	Protéines g en 100g	Graisses g en 100g	Glucides g en 100g
Farine de blé	364	12	1	67
Sucre	398	0	0	9 9. 7
Oeufs	157	1 2. 7	10. 9	0. 7
Beurre	734	0. 5	8 2. 5	0. 8
Lait	68	3. 2	3. 6	4. 8

Les préparer en forme de croissant de lune, ou ronds comme le soleil ? Ovale ou triangulaire - le choix de la forme dépend de l'humeur créative du cuisinier. Une chose reste inchangée - ils doivent paraître appétissants. En étudiant les recettes de gâteaux, les gens se souviennent des années d'école où leur grand-mère les enveloppait dans du papier et les mettait dans une mallette. Au changement, il était possible de partager la délicatesse avec un voisin du parterre - même l'apprentissage devenait facile et intéressant. D'autres se souviennent du jour férié. La famille est rassemblée et maman sort du four une plaque de cuisson à partir de laquelle se propage un parfum inimaginable. Les souvenirs peuvent être différents, mais ils sont unis par la lumière et la chaleur des moments appelés valeurs familiales.