Salade avec hareng

8 portions
2 heures


1. Laver les betteraves, les carottes et les pommes de terre. Sans le nettoyer, faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit prêt, puis refroidir.

2. À ce moment-là, brosser le hareng et couper le filet en petits morceaux.

3. Brosser l'ail et couper finement.

4. Nettoyer les légumes refroidis de la peau. Dans des récipients distincts :

5. Frottez les pommes de terre sur une grande râpe.

6. Sur une petite râpe, frotter les betteraves.

7. Couper le fromage et les carottes en cubes, mélanger. Maintenant, nous allons mélanger les ingrédients avec de la mayonnaise, en ajoutant à chaque cuillère :

8. Mélanger les pommes de terre avec elle.

9. Dans une betterave, mettre l'ail coupé, mélanger avec la mayonnaise. 10. Mélanger les carottes et le fromage avec la mayonnaise. Nous récoltons la salade : 1
1. Sur un large plat, mettre la première couche de pommes de terre, sur elle - le hareng coupé, puis - la betterave avec l'ail, la dernière couche - les carottes et le fromage. 1

2. Mettez la salade pendant une demi-heure au frigo, puis servez-la à la table, décorée de verdure fraîche. Des vacances amusantes !