Salade de viande avec champignons et fromage
4 portions1 heure
Commencez sa préparation par la cuisson de la viande, car pendant que le boeuf est bouilli, vous aurez le temps de préparer tous les autres composants. Ainsi, pendant que la viande est cuite, vous pouvez couper en petits morceaux de champignons marinés. Ne laissez que quelques trucs pour décorer la salade. Ensuite, frottez le fromage sur une petite râpe et coupez finement les verts. Lorsque le bœuf est cuit et qu'il refroidit un peu (pour que le fromage ne fond pas), coupez-le en petits cubes. Maintenant, vous pouvez mélanger la viande, le fromage et les champignons, ajouter le sel au goût, la mayonnaise et bien mélanger. Mettez la masse obtenue dans le plat, mettez l'aneth sur le dessus (vous réussirez comme de l'herbe) et mettez quelques champignons que vous avez laissés sur la décoration. C'est tout. La salade de champignons est prête.
Filet de boeuf - 400 gr, Champignons marinés - 200 gr, Fromage dur - 100 gr, Sel - goût, Mayonnaise - 150 gr, Champignons marinés - 100 gr, Aneth - 1 gr
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