Salade de choux de pékin au fromage fumé
6 portions10 min
Choux chinois de Pékin - 250 gr, Carottes - 100 gr, Fromage fumé - 100 gr, Maïs - 150 gr, Ail - 2 dents, Mayonnaise - 1 table.
Il reste les dernières touches, frotter l'ail sur une petite tarte, ou passer à travers l'ail. Envoyer l'ail et la mayonnaise au saladier. La quantité de mayonnaise peut être augmentée à volonté. Je n'aime pas beaucoup les salades qui flottent & quot ; en mayonnaise, donc je prends soin de l'ajouter au minimum. La salade à la maonnette sera très délicieuse.
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Comment faire une délicieuse salade de choux de Pékin ? Préparez tous les produits dont vous avez besoin.
Épluchez les carottes et l'ail, enlevez les feuilles dures surélevées du chou chinois. Du maïs en conserve, égoutter le jus. Laver tous les légumes sous l'eau froide courante.
Couper le chou de Pékin en fines rayures. Envoyer dans une grande tasse, un saladier ou un bol.
Frotter les carottes sur une grosse tarte, ajouter au chou. Vous pouvez utiliser la tarte pour les salades coréennes, donc les carottes auront l'air plus appétissantes.
Moudre le fromage fumé de la même façon à l'aide d'une tarte et l'ajouter au saladier.
Envoyer le maïs en conserve à tous les ingrédients.
Mélangez bien la salade, essayez. Si nécessaire, saler au goût. Je fais sans sel, j'en ai assez que le fromage soit assez salé.
La salade est prête, vous pouvez servir ! Saupoudrer de poivrons et de poivrons hachés, non coupés grossièrement, à volonté.