Recette de salade de viande classique avec des cornichons
6 portions2 heures
L'eau à cuire est trempée (seulement les œufs ne sont pas dans l'eau salée) :
1. On fait bouillir la viande jusqu'à ce qu'elle soit prête, on la retire du bouillon et on la refroidit, on coupe le cube. Les oeufs sont également bouillis, refroidis, propres et coupés en cubicami.
3. Bouillir les carottes et les pommes de terre, refroidir, couper le cube. Mon concombre frais, coupez-le et les cornichons comme le reste des ingrédients. On nettoie et on coupe finement les oignons. Dans un grand saladier, nous mettons tous les ingrédients, ajoutons le maïs, le sel, le poivre et la mayonnaise, décorons à votre goût. Nous servons immédiatement la salade à la table !
Viande, gibier - 300 gr, Pommes de terre - 200 gr, Carottes - 180 gr, Œufs - 3 gr, Concombres - 100 gr, Concombres salés - 200 gr, Oignon - 60 gr, Maïs conservé - 150 gr, Mayonnaise - 100 gr, Sel - goût, Poivre noir - goût
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