Mojito sans alcool

3 portions
25 min

Mojito sans alcool est un cocktail frais et parfumé que vous pouvez offrir non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants. Un été ensoleillé, la boisson sera votre véritable salut ! La recette peut être complétée et modifiée. Par exemple, ajoutez deux petites tasses de racine de gingembre frais à chaque verre. Le lime peut être remplacé par le pamplemousse. Le goût de la boisson sera différent. Essayez ce qui vous plaira le plus.

Comment faire un mojito sans alcool ? Préparez les ingrédients. Laver soigneusement la lime et le citron et sécher. Laver la menthe fraîche avec de l'eau courante froide et sécher avec des serviettes en papier.

Coupez la lime et le citron en petits demi-fusils ou en quarts. La forme de coupe ici ne joue pas un rôle fondamental et le goût de la boisson n'affectera pas.

Transférez les agrumes coupés dans le récipient. Versez du sucre normal. Il vaut mieux le remplacer par du sucre de canne, puis le goût de la boisson gagnera une belle note de caramel. Ou utilisez un substitut de sucre.

Ajoutez les feuilles de menthe que vous déchirez avec vos mains en morceaux à l'avance ou coupez finement avec un couteau (vous pouvez frotter dans le mortier jusqu'à ce que le jus soit libéré).

Avec une fourchette ou une cuillère, étaler soigneusement le citron, le lime et la menthe. Vous pouvez également frotter les ingrédients dans le mortier. Il est très important que le jus se distingue de ces composants, de sorte que le cocktail sera encore plus riche et aromatique.

Étaler le mélange obtenu sur les verres lavés et séchés à l'avance. Remplissez le contenu d'un sprite. Au lieu d'un sprite, vous pouvez utiliser de l'eau gazeuse ordinaire sans additifs.

Transférez une partie de la glace dans le bol du mixeur. Battez-le à l'état de miette grosse. Vous pouvez broyer la glace d'une autre manière. Envelopper les glaçons dans une serviette. Battez-le un peu.

Ajoutez une miette de glace (environ 0, 75 volume de verre) et des glaçons entiers à votre boisson. Comment bien faire cuire la glace ? Pour qu'il soit transparent, utilisez de l'eau bouillante froide ou de l'eau purifiée non gazeuse. Ne prenez pas d'eau du robinet, elle donnera à la boisson un goût désagréable. Faites bouillir de l'eau pendant environ 2 minutes. Laissez-moi refroidir. Répéter l'ébullition. Réfrigérer à température ambiante. Verser dans les moulures à glace. Mettez-le dans le congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement figé.

Décorer la boisson avec des cercles entiers de lime et des feuilles de menthe. Buvez immédiatement après la cuisson jusqu'à ce que la glace ait fondu. Servez une boisson avec une paille de cocktail.