Teinture de gingembre sur la vodka

20 portions
12 jours


1. Laver le gingembre, sécher avec des serviettes en papier.

2. Il n'est pas nécessaire de nettoyer le gingembre - il suffit de le couper avec des plaques minces (5-7 mm d'épaisseur).

3. Pliez le gingembre coupé dans le pot.

4. Dans le pot, verser la vodka, la fermer avec un couvercle serré et l'enlever dans un endroit sombre. C'est la température de la chambre. Une fois tous les deux jours, secouez bien le pot.

5. Après 5 jours, goûtez à la teinture. Il doit être avec un parfum prononcé. Si vous pensez que la boisson n'a pas assez insisté pour la laisser sous le couvercle. En moyenne, la teinture est maintenue 7 à 12 jours.

6. Lorsque la teinture est prête, procédez-la à travers la gaze pliée en plusieurs couches, qui doit être gelée avec un petit tamis.

7. Verser le pourcentage de teinture dans la bouteille, conserver au frais. Des vacances amusantes !