Gâteaux en pâte feuilletée finie au four
8 portions1 heure
Pâte en couches - 1 kg, Pommes de terre - 4 pcs, Viande hachée - 400 gr, Mayonnaise - 2 tables, Poivre noir moulu - au goût, Sel - au goût
Dans cette recette, je vais vous dire comment faire cuire des gâteaux à partir d'une pâte finie. Nous préparons des aliments comme des pommes de terre, des oignons, de la viande hachée (porc/bœuf), de la pâte feuilletée sans tête (nous la transférons du congélateur au frigo du soir - par nuit & quot ; s'en va & quot ;).
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Nous coupons les pommes de terre en tranches, les oignons en cubes, les mettons dans la verrerie avec le couvercle, ajoutons le poivre noir, la mayonnaise, le sel.
Nous mélangeons, couvrons et mettons au micro-ondes pendant 10 minutes ou en mode Légumes & quot ;. Comme vous pouvez le voir, les pommes de terre conservent leur forme, n'ont pas d'eau et se préparent rapidement. On sort du micro-ondes, on laisse refroidir.
Nous préparons la pâte comme indiqué dans l'image : sur une partie de la tarte, nous placons une fine couche de viande hachée, et sur l'autre, nous faisons des incisions en quinconce.
On met des pommes de terre refroidies sur de la viande hachée, on étire soigneusement la partie de la pâte où on a fait des incisions jusqu'à ce que la pâte devienne ajourée. Nous formons des tartes. Nous mettons dans le four chauffé à 200-230 degrés pendant 15 min.
Regardez ce qui s'est passé ! C'est délicieux de manger des tartes chaudes en combinaison avec de la crème aigre froide.