Petits concombres en 5 minutes dans un sac

4 portions
5 min

Alors, allons-y ! Les concombres frais sont bien lavés et coupés avec des bagues de 1-1, 5 cm d'épaisseur Pliez-les dans un sac en plastique dense (il est préférable de prendre un sac en plastique spécial avec une serrure zip lock, car il est plus fiable et équipé d'un fermoir spécial qui facilitera le processus de cuisson). Mais vous pouvez aussi utiliser le sac en plastique le plus ordinaire en le attachant à un nœud. Saupoudrez généreusement les concombres dans le sac de sel, ajoutez les verts écrasés (vous pouvez prendre n'importe qui à votre goût) et assurez-vous de mettre l'ail finement haché dans le sac, car c'est grâce à lui que les concombres deviennent particulièrement croustillants. Fermez ou attachez le sac et secouez-le. D'ici quelques minutes, les concombres petits seront prêts. Mais si vous aimez le saumure, vous pouvez tenir les concombres dans la saumure un peu plus longtemps. Ces concombres seront une excellente collation à la viande cuite ou aux barbecues dans la nature. Mais aussi à n'importe quel autre plat ! Bon appétit !