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Côtelettes du nouvel an avec fromage et champignons au four poulet

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Poulet au four

6 portions
35 min

Filet de poulet - 600 gr, Champignons blancs - 200 gr, Fromage - 200 gr, Fromage dur - 150 gr, Oignon - 100 gr, Smetana - 100 gr, Huile végétale - 3 tables, Sel de table - au goût, Poivre noir moulu - au goût

Ingrédients nécessaires

Oignons coupons finement

On le fait frire dans une casserole quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, puis on y dépose les champignons

Nous salons

Nous poivrons

Nous coupons le filet de poulet, habituellement j'ai 6 côtelettes avec un filet

Nous transférons les filets coupés dans le sac et nous les battons des deux côtés

À ce moment-là, les champignons étaient déjà brûlés, généralement ils ont besoin de 10-15 minutes pour cela

Nous transférons le filet dans le moule de cuisson

Solim, plumes

En haut, nous avons mis des champignons grillés

Ensuite, nous lubrifions avec de la crème surélevée

Trois fromages

Saupoudrer nos côtelettes de champignons au fromage. Cuire au four à 180-190 degrés 20 minutes

Nos côtelettes de champignons et de fromage sont prêtes

Bon appétit !