Cuisses de poulet dans la crème sure

4 portions
1 heure 10 min

Comment faire cuire les cuisses de poulet dans la crème sure ? Préparez les produits. Les hanches, si elles sont congelées, décongeler préalablement en transférant du congélateur à l'étagère inférieure du réfrigérateur. Les pieds conviennent également à ce plat. Si vous les préférez, prenez 6-8 morceaux pour autant d'ingrédients. Et en général, de cette façon, vous pouvez manger n'importe quelle partie du poulet.

Laver les cuisses de poulet et sécher avec des serviettes en papier. Pliez-les dans un bol profond. Saler et poivrer sur les deux côtés. En plus du poivre, vous pouvez ajouter toutes les épices au goût.

Ajouter la crème sure au poulet et mélanger. Choisissez la crème sure de qualité, naturelle, sans suppléments végétaux. Vous ne pouvez pas utiliser la crème sure, mais la mayonnaise. Ou prendre un mélange de crème aigre et de mayonnaise. Ne tenez compte que du fait que la teneur en calories du plat augmentera.

Frotter le fromage sur une grande râpe.

Mettre la viande avec la crème sure dans un moule à cuire.

Saupoudrer le plat de fromage râpé. Cuire les cuisses de poulet dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 40 minutes. Orientez-vous vers votre four et l'apparence du plat - il doit être couvert d'une croûte de rouge. Si tout d'un coup le fromage commence à rougir trop vite, couvrez la forme avec de l'aluminium, et enlevez-la pendant 10 minutes avant la fin de la cuisson. Servir les cuisses prêtes à l'emploi à la table avec n'importe quelle garniture. Bon appétit !