Romstex de poulet

4 portions
35 min


1. Pour préparer ce plat très délicieux, vous devez le laver et le couper en deux. Séchez-les, la viande ne doit pas avoir d'excès d'humidité.

2. Ajoutez le sel et les épices que vous aimez. Pour la jutosité, ajouter la sauce soja.

3. On regarde dans le mélange d'oeufs et on panique dans les miettes.

4. Comme une poêle se réchauffe bien, verser de l'huile et faire frire le filet. Comme la croûte s'est enroulée, on tourne tout de suite. La viande de poulet est tendre et ne doit pas être torréfiée longtemps.