Milkshake au chocolat dans un mixeur

2 portions
10 min

Comment faire un milkshake au chocolat ? Préparez d'abord tous les ingrédients nécessaires. Le lait peut être utilisé n'importe quelle matière grasse. Mais il doit être froid. Par conséquent, sortez-le du réfrigérateur juste avant l'utilisation. Le chocolat conviendra au lait ou au noir. La crème glacée pour le cocktail, je prends généralement du plombier, sans substituts de graisses lactiques.

On va commencer à faire un cocktail. Dans une petite poche, verser un peu de lait du total et ajouter le chocolat cassé en morceaux. Mettre sur le feu et, avec une interférence constante, porter à ébullition. Quand il est chauffé, le chocolat fondra.

Mélanger la masse jusqu'à dissolution complète du chocolat. La masse de chocolat est toujours chaude, alors attention, ne vous brûlez pas.

Afin de préparer le cocktail tout de suite et de ne pas attendre que le chocolat soit refroidi, verser le lait restant et mélanger. Toute la masse va devenir fraîche tout de suite. Verser la masse de chocolat dans un mixeur stationnaire. Vous pouvez aussi utiliser le mixeur de plongée que vous avez. Considérez que la masse peut éclabousser, choisissez des ustensiles à parois hautes.

Ajouter la glace au mixeur. Fermez le couvercle et allumez tout à la puissance maximale du mixeur. Tous les ingrédients sont mélangés à un état homogène très rapidement.

Mais continuez à fouetter le cocktail pendant 1-2 minutes pour qu'il y ait une mousse exubérante.

Verser le cocktail fini dans les grands verres.

Décorer chaque verre d'une branche de menthe, de chocolat râpé ou de petits marshmellow. Complétez votre boisson avec un tube à cocktail. Servez immédiatement la préparation. Une telle boisson est idéale pour une collation sucrée ou un dessert léger. Des gâteries agréables !