Dessert aux fraises avec crème

4 portions
3 heures

Tremper la gélatine dans l'eau. Laver les fraises, les nettoyer, les brouter et les traiter jusqu'à ce qu'elles soient purées sans os et grumeaux. Ajouter la poudre de sucre et mélanger. Traiter la gélatine gonflée, la chauffer et la mélanger avec la purée de baies. Verser sur les gobelets en les penchant. Fouetter la crème avec la poudre de sucre jusqu'à des pics doux et remplir les gobelets. Décorer le dessert au goût. Tous les détails dans la chaîne vidéo !