Comment faire de la gelée de fraises avec de la gélatine ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste. La quantité de sucre peut augmenter ou diminuer à votre goût.
Tremper la gélatine dans 50 ml d'eau froide et laisser gonfler pendant 10-20 minutes.
Laver les fraises, sécher, enlever les queues. Coupez la plupart des baies en morceaux 4. Laissez le reste des fraises entières. Pour la gelée, des fraises fraîches ou congelées mûres conviennent. Il peut être remplacé ou complété par d'autres fruits et baies.
Dans une sauteuse, faire bouillir les 300 ml d'eau restants, verser le sucre et mélanger. Ajoutez ensuite des baies entières de fraises. Restez tous ensemble 1 une minute. Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser un substitut de sucre qui n'a pas peur du traitement thermique.
Enlevez le centenaire du feu, couvrez-le et laissez-le pendant 10 minutes. La boisson deviendra plus riche en couleur.
Faites une boisson chaude à travers un tamis. Les baies cuites ne seront plus nécessaires. Dans une compote de fraises, ajouter la gélatine gonflée et mélanger jusqu'à dissolution complète. Laisser refroidir à température ambiante.
Répartir les fraises coupées sur les crémans. Remplir de compote de fraises. Mettez le dessert au frigo pendant 2-3 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement figé.
Avant de servir, décorer le dessert avec de la crème fouettée, des fraises fraîches et de la menthe. Bon appétit !
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3 portions
Comment faire de la gelée de fraises avec de la gélatine ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste. La quantité de sucre peut augmenter ou diminuer à votre goût. 
Tremper la gélatine dans 50 ml d'eau froide et laisser gonfler pendant 10-20 minutes. 
Laver les fraises, sécher, enlever les queues. Coupez la plupart des baies en morceaux 4. Laissez le reste des fraises entières. Pour la gelée, des fraises fraîches ou congelées mûres conviennent. Il peut être remplacé ou complété par d'autres fruits et baies. 
Dans une sauteuse, faire bouillir les 300 ml d'eau restants, verser le sucre et mélanger. Ajoutez ensuite des baies entières de fraises. Restez tous ensemble 1 une minute. Au lieu de sucre, vous pouvez utiliser un substitut de sucre qui n'a pas peur du traitement thermique. 
Enlevez le centenaire du feu, couvrez-le et laissez-le pendant 10 minutes. La boisson deviendra plus riche en couleur. 
Faites une boisson chaude à travers un tamis. Les baies cuites ne seront plus nécessaires. Dans une compote de fraises, ajouter la gélatine gonflée et mélanger jusqu'à dissolution complète. Laisser refroidir à température ambiante. 
Répartir les fraises coupées sur les crémans. Remplir de compote de fraises. Mettez le dessert au frigo pendant 2-3 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement figé. 
Avant de servir, décorer le dessert avec de la crème fouettée, des fraises fraîches et de la menthe. Bon appétit !