Dessert orange gelée à l'orange

2 portions
3 heures

Comment faire une gelée d'orange dessert d'orange ? Préparer les produits spécifiés. Si les oranges sont grandes, utiliser 3 pcs. Si c'est petit, c'est plus. Il est obligatoire de faire attention à la date d'expiration de la gélatine, car le produit expiré peut être décevant.

Chaque orange est roulée avec une pression sur la table pour que le jus se détache à l'intérieur, puis coupée sur la capacité en deux. Presser le jus des moitiés d'agrumes sur une presse spéciale. Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser le jus d'orange acheté, mais votre dessert sera moins utile et aromatique.

Mettez du sable sucré dans une casserole ou un centenaire. Il peut être remplacé par du miel, mais le miel est ajouté au jus d'orange refroidi jusqu'à 30 C, un tel produit sucré ne peut pas être chauffé.

Versez le jus d'orange dans la casserole, placez-le sur la cuisinière en activant le chauffage moyen. Porter à ébullition, mais ne pas faire bouillir pour ne pas détruire la vitamine C. Il est nécessaire de chauffer le jus pour qu'il puisse dissoudre la gélatine.

Verser la gélatine et mélanger. Laisser gonfler pendant 5 minutes et remuer à nouveau. Il est préférable de le faire avec une corolle ou un mélangeur à une vitesse minimale.

Verser le jus d'orange chaud avec la gélatine dissoute dans le récipient : verres, tasses, crémans, pials, etc. En prévoyant de décorer la gelée, laisser un peu d'espace pour la crème sur le dessus. Mettez les récipients dans le réfrigérateur et maintenez-les pendant environ 2-3 heures jusqu'à ce qu'ils soient complètement figés.

Extraire la gelée finie après le temps spécifié - elle se fige, vous pouvez même inverser la capacité avec le fond du haut. Si vous avez ajouté moins de gélatine, vous n'avez pas besoin de manipuler la capacité - la gelée peut tomber.

Décorer le dessert brillant et parfumé avec de la crème fouettée, de la crème, des feuilles de menthe ou de fraises, compléter avec des morceaux d'orange et servir à la table.

N'oubliez pas une tasse de café aromatique chaud ou de thé. Vous pouvez conserver la gelée d'orange pendant 3 jours au froid.