Crevettes grillées en multipecar
2 portions30 min
Crevettes - 300 gr, Ail - 3 dents, Romarin - 5 gr, Épices sèches - 1 thé, huile végétale - 4 tables, sel - au goût
Préparer les produits. Décongeler les crevettes à température ambiante. Je cuisinais sur un gril électrique, donc on pouvait prendre des crevettes de différentes tailles et semi-prêtes/i. e. ayant une couleur rose/. S'il est prévu de cuisiner à feu ouvert, il est préférable de prendre des crevettes entièrement crues de gris naturel et, si possible, de la même taille.
Au fond de la grande capacité, mettre une bouillie, ajouter 4st. l. du beurre, c'est bien de tout mélanger. Ensuite, mettre les crevettes, de préférence en une seule couche. Assaisonner un peu et saupoudrer les sécheresses un peu. épices pour le poisson, je vais verser un peu plus de paprika. Retournez soigneusement les crevettes, et répéter le processus avec les épices. Laisser mariner pendant 15 minutes.
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Laver les crevettes décongelées, enlever la tête, nettoyer la carapace en laissant la queue. Ensuite, coupez-les sur le dos et enlevez la veine intestinale foncée.
Moudre l'ail, le romarin et le thym. Je réessai en ajoutant un peu de sel.
Chauffer le gril électrique, si comme moi j'ai un multipecar, mettez d'abord un panneau GRILL interchangeable. L'indicateur vert a pris feu, l'appareil est prêt à fonctionner.
Mettre les crevettes pas très près l'une de l'autre, fermer le couvercle/verrouiller pas besoin/. Ne pas graisser les panneaux.
Les crevettes sont cuites 3-4 minutes. C'est vrai que c'est comme ça que & quot ; se rejoignent & quot ;, donc achetez beaucoup plus. C'est très trompeur quand ils sont dans la glace ! Et ils sont délicieux, juteux et parfumés. C'est une bonne marinade.