Queue de saumon asiatique

4 portions
40 min

Le poisson, bien sûr, est préférable de prendre un feu ou un keta. Cette fois, j'ai préparé une bosse de gel, et ça a été très délicieux ! La condition principale du poisson doit être décongelée soigneusement sur l'étagère inférieure du réfrigérateur, nettoyer les écailles, laver et sécher avec des serviettes en papier.

Sur le poisson, on fait des incisions avec un couteau pointu tous les trois cm.

Nous la retournons de l'autre côté et saupoudrons la troisième partie du sel.

Ensuite, nous le remettons dans sa position initiale. Salim, poivre, dans les coupes, nous insérons des plaques d'ail. Saupoudrer de thé vert dans un sachet.

Saupoudrer avec de l'huile de sésame.

Nous mettons le poisson sur une plaque de cuisson gelée avec du papier de cuisson et le placons dans un four chauffé à 190 degrés. On fait cuire 25-30 minutes.

Regardez l'état des poissons. Tu n'as pas besoin de serrer fort, sinon ça va sécher !

Nous la sortons de la mousse, la servons sur un grand plat magnifique et la servons comme une collation chaude ou froide.

Le poisson est très délicat, aromatique, avec un goût riche ! C'est un plaisir d'appétit !