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Canard cuit

Le canard cuit dans le four - le plat est solennel, peu importe comment vous décidez de faire cuire le canard dans le four. Les recettes sont variées, surtout le canard, cuit avec des pommes. La quantité de canard cuite dans le four dépend de sa taille, c'est en moyenne de 45 minutes par 1 kg de poids de volaille. Pour que le canard ne sèche pas pendant le processus de cuisson, il faut l'arroser avec du jus et de la graisse. Ou vous pouvez utiliser une manche culinaire, parce que le canard cuit dans la manche, sera juteux et doux.