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Fromage cottage à la maison

Le fromage cottage fait maison est la recette d'un vrai repas fait maison. Plus de détails sur le fromage cottage domestique...La cuisson du fromage cottage à la maison est à la portée de tout le monde. Il suffit de chauffer le lait à feu doux et de faire bouillir le sérum. Le fromage cottage est prêt ! Pour obtenir un fromage cottage plus délicat à la maison, la recette propose de le faire cuire avec du lait frais, avec l'ajout de levain ou d'acide.