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Brochet cuit

La brosse cuite est un plat traditionnel russe. Comment faire cuire une brosse dans un four en aluminium ? Le plus luxueux ressemble à une brosse cuite dans un four entièrement en aluminium. Avant de cuire la brosse dans le four entier, on la frotte avec des épices et on la gave avec de l'huile. Mais aussi coupée en morceaux, oui avec des légumes, oui sous la sauce crème aussi très délicieuse est une brosse cuite au four. La recette avec la photo vous dira comment bien préparer et bien cuire la brosse.