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Courgettes jeunes

Des plats de jeunes courgettes nous font plaisir au début de l'été ! Plus de détails sur les jeunes courgettes...Les courgettes les plus délicieuses sont les jeunes, avec une pulpe dense et des graines à peine marquées. Avant de préparer les jeunes courgettes, vous devez couper légèrement la peau avec un couteau. C'est comme ça que les courgettes deviendront encore plus douces.