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Champignons crus

Les épices crues sont des champignons courants sans prétention qui sont considérés comme de faible valeur. Mais les plats crus ne sont pas moins délicieux que les plats plus précieux.En savoir plus sur les oursins crus...Il existe un grand nombre de recettes simples pour la préparation des oursins crus. Les recettes suggèrent que la plupart des plats qui peuvent être faits à partir de champignons « nobles » sont aussi préparés à partir de rates crues. Comment cuisiner beaucoup d'entre eux, il n'y a pas de secrets spéciaux. C'est à la fois des frites, des marinées, de la soupe de fromage et des pommes de terre. De ces champignons simples, vous pouvez faire une excellente collation, mais il ne faut pas oublier que toutes les sortes de mûres crues ne sont pas aussi propices à la consommation. Avant de faire cuire des oursins crus ou de récolter des oursins crus pour l'hiver, il vaut la peine d'étudier à nouveau la littérature spéciale, de consulter des champignons expérimentés.

Le traitement primaire des oursins crus doit commencer au plus tard trois heures après la récolte. Après cette période, les épices crues commenceront à s'écraser, à s'obscurcir et à se détériorer.

Un bon résultat donne une salinisation des oursins crus. Sur la façon de saler les gelées crues, diront nos recettes spéciales. Les fromages marinés sont aussi très délicieux. Comme les champignons perdent en grande partie leur goût et leur arôme après avoir trempé et extirpé, ils utilisent généralement un ensemble standard d'épices et d'épices, leur combinaison à votre goût ajoutera une nuance particulière. Les oursins marinés peuvent être assaisonnés avec de l'huile végétale parfumée, une option qui est une collation universelle. Et en ajoutant de l'ail et de la merde à la marinade, vous pouvez faire de ce plat un magnifique complément à la table des fêtes. Comment faire cuire des champignons crus dans cette option, nos recettes ont aussi des informations.

En été et en automne, pendant la saison des champignons, les épices crues se confondent littéralement sous les pieds - le péché de ne pas utiliser et de ne pas récolter un peu d'apéritif à partir des épices crues. Les recettes pour la préparation de ces champignons étonnants vous aideront.

Quelques conseils sur la façon de faire cuire des whiskings crus :

- Les fromages appartiennent au groupe des champignons conditionnellement comestibles et ne peuvent donc pas être consommés sans traitement thermique préalable ;

- les champignons doivent être lavés à fond, nettoyés des débris forestiers, coupés des zones endommagées, si possible enlevés soigneusement le film des chapeaux ;

- les champignons doivent être divisés en taille, les grandes herbes crues coupées en parties égales ;

- les pâtes crues doivent être trempées trois fois pendant 10 minutes, l'eau doit être changée après chaque cuisson et laver soigneusement les champignons ;

- si vous ajoutez à la marinade plusieurs types de verts au goût, les champignons marinés deviendront très aromatiques et savoureux ;

- stocker les fromages en conserve dans des boîtes roulées pendant 1 an au maximum dans un endroit sombre et frais, et 4 mois au maximum dans le réfrigérateur sous les couvercles de caprone ;

- Pour stocker les oursins marinés sous les couvercles de caprone dans le réfrigérateur, chaque pot avant le blocage doit être ajouté 3 cuillères à soupe d'huile végétale, ce qui protégera la conservation de la moisissure.