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Salsa de manzana
1 porción
Las manzanas peladas y cortadas en trozos se guisan hasta que estén suaves en la mantequilla, luego se duermen con harina y se desarrollan con ácido cítrico, se sazonan con crema agria, sal, azúcar y se frotan a través del tamiz.
Las manzanas peladas y cortadas en trozos se guisan hasta que estén suaves en la mantequilla, luego se duermen con harina y se desarrollan con ácido cítrico, se sazonan con crema agria, sal, azúcar y se frotan a través del tamiz.
manzana al gusto, mantequilla al gusto, harina al gusto, ácido cítrico al gusto, crema agria al gusto, sal al gusto, azúcar al gusto
