Salsa seca

1 porción


la mantequilla se calienta hasta que sea transparente, pero no se debe recalentar hasta que se forme un sedimento marrón. en el aceite derretido, agregue las galletas tostadas y molidas, sal, jugo de limón o ácido cítrico. en lugar de cereales, puedes tomar copos de maíz. para ello, deben ser ligeramente tostados y molidos, y luego mezclados con aceite derretido.