Salsa con huevo
1 porción
La harina se fríe ligeramente en aceite, se rompe con la mitad del caldo y deja que la salsa hierva durante 10 - 15 minutos. Después de eso, la yema de huevo se cría en el caldo o leche restante, se vierte en la salsa, se sazona y se revuelve. Se sirve salsa para ensaladas de verduras.
La harina se fríe ligeramente en aceite, se rompe con la mitad del caldo y deja que la salsa hierva durante 10 - 15 minutos. Después de eso, la yema de huevo se cría en el caldo o leche restante, se vierte en la salsa, se sazona y se revuelve. Se sirve salsa para ensaladas de verduras.
mantequilla - 1 cucharada, sal al gusto, harina - 1 cucharada, huevos - 1 pieza, caldo o leche 0.25 taza