Salsa de eneldo
1 porción
harina pasta sobre la mantequilla, desarrollar con agua caliente, añadir el eneldo, sal y cocinar 15 min, con lo que la espesura media. a continuación, sazonar con pasta, vinagre y sal al gusto. la salsa se sirve a las chuletas picadas y chuletas y los huevos cocidos por el sabor.
harina pasta sobre la mantequilla, desarrollar con agua caliente, añadir el eneldo, sal y cocinar 15 min, con lo que la espesura media. a continuación, sazonar con pasta, vinagre y sal al gusto. la salsa se sirve a las chuletas picadas y chuletas y los huevos cocidos por el sabor.
harina - 50 g, mantequilla - 75 g, eneldo - 200 g, agua - 700 g, aguardiente - 200 g, vinagre - 40 g, sal al gusto