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Salsa con tomate y cebolla
1 porción
la cebolla preparada se corta finamente, se sazona en aceite hasta que esté a punto, se añade el puré de tomate salvado y se sigue salteando hasta que esté listo, se combina con la salsa agrietada y se cocina durante 10 minutos más. presentar a los tefteles, palomas.
la cebolla preparada se corta finamente, se sazona en aceite hasta que esté a punto, se añade el puré de tomate salvado y se sigue salteando hasta que esté listo, se combina con la salsa agrietada y se cocina durante 10 minutos más. presentar a los tefteles, palomas.
salsa agraciada - 750 g, tomate puré - 100 g, cebolla rebozada - 300 g, mantequilla - 40 g
