Salsa con cebolla salteada

1 porción


la cebolla apretada preparada se raya y se sazona ligeramente en la mantequilla, se agrega el caldo de carne y se deja pasar hasta que esté lista en la olla debajo de la tapa cerrada. preparar la salsa de leche, combinar con la cebolla hinchada y cocinar 5 minutos, añadir la sal, la pimienta. aderezo salsa revolver, frotar y calentar; puede agregar un poco de leche caliente hervida. servir a las chuletas fritas, cordero.