Cocinas del mundo Calorías de los alimentos

Salsa de leche

1 porción

La harina salteada en aceite se junta con leche caliente diluida en agua y se cocina durante 10 - 15 minutos. Se sazona con sal, azúcar y se sazona. La salsa se usa para regar los platos.

leche - 750 g, mantequilla - 50 g, harina de trigo - 50 g, caldo - 250 g, o agua - 250 g, azúcar - 10 g