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Salsa de grosella roja

1 porción

Pelado grosella roja frotar a través del tamiz, verter el vino, caldo de pescado, añadir un poco de canela, azúcar, almidón, diluido 1 cuchara de agua fría, hervir, colar. Servir al pescado frito.

grosella tinto - 0.5 taza, vino - 0.25-0.5 taza, caldo de pescado - 1 taza, canela al gusto, azúcar - 0.5 taza, almidón patata - 1 cucharada