Salsa para aperitivos-2
1 porción
Preparación de la salsa agrietada: la harina se calienta en una sartén seca hasta que aparezca un agradable sabor a nuez, sin permitir cambios de color, enfriar y frotar con mantequilla. Revuelva la crema agria, conecte con el aderezo de harina, revuelva para que no haya bultos, agregue la sal y la pimienta molida, suelte durante 5 minutos y colóquela.
Preparación de la salsa agrietada: la harina se calienta en una sartén seca hasta que aparezca un agradable sabor a nuez, sin permitir cambios de color, enfriar y frotar con mantequilla. Revuelva la crema agria, conecte con el aderezo de harina, revuelva para que no haya bultos, agregue la sal y la pimienta molida, suelte durante 5 minutos y colóquela.
mantequilla - 100 g, sal al gusto, harina - 1 cucharada, crema agria - 5 cucharadas, pimiento negro molido al gusto