Receta: salsa «vino blanco» en easy-recipes.cooking
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Salsa «vino blanco»

1 porción


En la salsa principal blanca poner la cebolla finamente picada, perejil, cocine 15-20 minutos. Luego añadir el vino y llevar a ebullición. Retire del fuego, introduzca las yemas de huevo, sal, pimienta, ácido cítrico cocidas con aceite, caliente y coloque.

salsa blanca - 800 g, raíz de perejil - 1 pieza, cebolla - 1 pieza, vino blanco seco - 0.5 taza, yema - 3 piezas, mantequilla - 3 cucharas, ácido cítrico al gusto, pimienta negra molida al gusto, sal al gusto