Mermelada de pera

La pera pertenece a la familia de las rosáceas y está clasificada como un género de árboles frutales o arbustos que crecen en toda la parte europea del continente. Pensamos que a la mayoría de los habitantes de nuestras latitudes les encanta el fruto jugoso y maduro de la pera. El amor de la humanidad por las peras ha impulsado a los criadores a trabajar continuamente para producir cada vez más variedades y variedades de árboles. Actualmente existen cerca de mil especies de peras que se distinguen no solo por su rango de crecimiento, sino también por su apariencia, sabor y aroma a fruta.

Los científicos pudieron determinar que las primeras peras comenzaron a crecer en el planeta Tierra aún en el periodo prehistórico de desarrollo. Los antiguos griegos se convirtieron en el cultivo de la pera, que consideraba que los frutos del árbol no solo eran deliciosos, sino también una delicia vitamínica beneficiosa. Cabe destacar que actualmente la producción mundial y la cosecha de frutos de pera asciende a 15 millones de toneladas. Además, la humanidad utiliza la madera de pera.

En la cocina, la pera y los platos derivados de los frutos del árbol ocupan un lugar especial. Mermelada de pera, mermeladas, compotas, confitura, mermelada, pasteles o pasteles con relleno de pera, así como postres y bollería casera, es solo la punta del iceberg de los productos culinarios que se pueden elaborar a base de fruta dulce de pera. Dado que los frutos de pera contienen suficientes vitaminas y minerales beneficiosos, así como sustancias biológicamente activas, no es de extrañar que las personas se esfuercen por mantener las características beneficiosas y de consumo de la fruta durante el mayor tiempo posible.

La mermelada de pera se puede considerar como una de las mejores maneras de cosechar la fruta de pera de burok. Pensamos que no es un secreto que la receta del mismo plato en diferentes anfitriones puede ser a veces significativamente diferente. La mermelada de pera también se elabora de diversas maneras, también le ofrecemos a su atención una receta clásica de dulces, sabrosos, así como una deliciosa delicia. Para preparar la mermelada de pera necesitarás el siguiente conjunto de ingredientes: un kilo de fruta de pera madura, un vaso de agua y arena de azúcar.

Además, la cantidad de azúcar en la mermelada de pera se puede ajustar según la variedad de peras. Por lo general, para la mermelada de pera se utilizan frutas bien envejecidas de variedades dulces. Antes de preparar la mermelada de pera, los frutos se lavan y limpian cuidadosamente de la cáscara, además de quitar el núcleo de la fruta. Luego, las peras se cortan en trozos y se colocan durante solo 5 minutos en agua hirviendo. Después, las peras se enfrían, y en ese momento se cocina el jarabe de azúcar, en el que se colocan las peras y se cocina durante la mitad de la hora.

La mermelada de pera acabada se extiende por latas de vidrio preperilizadas y se cubre con una tapa. A menudo se añaden otras frutas a la mermelada de pera, como las manzanas, entonces el producto final adquiere un sabor aún más brillante y rico, así como un sabor. Además, la composición vitamínico-mineral de la mermelada de pera se beneficia considerablemente de las propiedades beneficiosas que tienen otras frutas.