Keezil

Kizil es una planta muy antigua. Se cree que fue la primera vez que los romanos y los griegos comenzaron a cultivarlo. Hay muchos misterios y leyendas alrededor del kizil. Así, según la leyenda, el fundador de Roma, Rómulo, clavó una lanza en la tierra, y de ella comenzó a crecer un árbol de cizilo. Según algunas fuentes, la cruz de Jesucristo fue hecha precisamente de kizil.

Tal interés y una mayor atención al kizil no son en absoluto casuales. Es en gran parte una planta valiosa y única. Solo comienza a fructificar en el año 16 de vida, por lo que su cultivo se considera laborioso y no del todo justificado.

La mayor distribución de los kiziles se dio en el Cáucaso, donde hay muchos usos de estas bayas rojas brillantes de forma inusual. En primer lugar, vale la pena hablar del uso del kizil con fines alimenticios. En los países del Cáucaso, las bayas de kizil fritas se preparan con una lavache sorprendentemente deliciosa y vitamínica.

Además de esto, las bayas se utilizan para preparar gelatina, mermelada, mermelada, mermelada, licor, vino. En la cocina moderna, las salsas preparadas con kizila se acercan maravillosamente a los platos de carne. Se cocinan sopas de kizil, se añaden al pan y a diversos productos de panadería y confitería. El contenido calórico del kizil es de poco más de 40 kcal. 100 gr.

Uso de la quisquilla

Pero no sólo en la cocina se encontró esta baya. Desde hace mucho tiempo se conocen y aplican activamente las propiedades útiles del kizil. La composición del kizil incluye sustancias pectínicas, ácidos orgánicos, azúcares y enormes cantidades de vitamina C. Por lo tanto, los beneficios del kizil para la salud humana difícilmente pueden ser impugnados. En particular, el kizil tiene un efecto beneficioso en la actividad gastrointestinal. Kizil contribuye a la limpieza del cuerpo de los productos dañinos para la vida.

Las propiedades bactericidas del kizil contribuyen a la destrucción de muchas bacterias peligrosas que causan enfermedades disentéricas y tifosas. Igualmente eficaz y curativa de la acción del kizil. Las máscaras de sus bayas se aplican ampliamente en la medicina tradicional para deshacerse de heridas e inflamaciones lo antes posible. En los resfriados, la anemia, la escarlatina y el sarampión, difícilmente se puede sobreestimar el beneficio del kizil como medicamento. La decocción de varias partes de esta planta ayuda eficazmente en los dolores de cabeza y en las articulaciones.

Daño a Kizil

El daño del kizil puede afectar completamente a las personas que sufren de gastritis con un aumento de la acidez. También el kizil está contraindicado para aquellos que tienen tendencia al estreñimiento. Kizil tiene un efecto ambiguo en el sistema nervioso, por lo que es mejor que las personas con excitabilidad aumentada lo abandonen. No se recomienda consumir fruta y jugo de kizil durante la noche, ya que puede causar alteraciones del sueño.