Bebida refrescante de uva
1 porción
batir proteínas, frotar yemas con azúcar, combinar con jugo, helado, leche fría pasteurizada o hervida, revolver bien, verter en vasos, añadir agua carbonatada y hielo finamente laminado.
batir proteínas, frotar yemas con azúcar, combinar con jugo, helado, leche fría pasteurizada o hervida, revolver bien, verter en vasos, añadir agua carbonatada y hielo finamente laminado.
leche - 100 g, jugo de uva - 100 g, huevos - 4 unids, azúcar - 50 g, helado cremoso - 200 g, agua carbonatada - 100 g, hielo comestible - 100 g