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Salsa de arándanos

1 porción

¡La carne con salsa de arándano es fantásticamente deliciosa! Con una salsa tan extraordinaria será incluso la habitual carne hervida o pollo, ¡pruébalo!

arándanos - 200 g, agua - 3-4 tazas, azúcar - 100-150 g, almidón patata - 3-4 cucharadas

Las bayas de arándano lavan, erosionan y exprimen el jugo de ellas. Exprimir el agua, cocinar durante 3 minutos, luego colar. En el líquido, añadir el azúcar, mojar, añadir el almidón disuelto en agua, una vez más, y añadir el jugo de arándano. Al igual que la salsa de arándanos, se prepara una salsa de frambuesa, grosella roja o negra y otras bayas. La salsa de arándanos se sirve para el pájaro, la carne y también para otros platos.