Bebida de papas con arándanos

1 porción


frotar las patatas peladas en un rallador fino, a través de una gasa, prensar el jugo en una lata, que se cierra inmediatamente con un tapón de trapo y se deja reposar el almidón durante 1 - 2 horas. el jugo escurrir cuidadosamente, mezclar con el jugo de arándano crudo presionado y el zumo obtenido de la cocción de los apretones en agua con azúcar; puede agregar vanilina. servir inmediatamente cuando esté preparado.