Frutas codificadas

1 porción


cerezas, ciruelas, peras, manzanas, albaricoques, melocotones, fresas para traspasar, limpiar, quitar los huesos (semillas). peras, manzanas g, cortar en bollos, albaricoques y melocotones divididos en mitades. la fruta se suelda (cada especie por separado) con azúcar y se aromatiza con un vertido de cerezas. después mezclar cuidadosamente todas las frutas en forma cilíndrica o corrugada para la gelatina y verter por separado la gelatina cocida, saborizando con esencia de limón. masa enfriar para que la jalea se congele bien. antes de servir pa mesa de gelatina poner en el platillo.