Platos de tofu
El queso tofu también se llama «cuajada de soja», y este nombre explica mejor el origen de este producto. Más información sobre los platos de tofu...El queso tofu de soja se elabora con leche de soja, que se enrolla bajo la acción del ácido cítrico, sales de calcio o magnesio. En Japón incluso se utiliza agua salada de mar para preparar el tofu, se añade a la leche y con el tiempo se obtiene un fino queso tofu. ¿Cómo preparar el tofu, por supuesto, en primer lugar debe preguntar a los japoneses, los chinos, ya que la soja es su caballo. Hay que tener en cuenta que el queso tofu absorbe perfectamente cualquier sabor y aroma, y hay que recordarlo cuando se prepara el queso tofu. Recetas con tofu se preparan tanto los primeros como los segundos platos, de tofu recetas de postres también hay. Es muy popular el tofu frito, como las bolas de tofu en la freidora. De hecho, es muy sencillo preparar tofu frito, recetas de tofu frito para comer con huevo, con verduras, con setas. Gracias a su sabor neutro, el tofu se adapta a todo. Sin embargo, muchos todavía no saben cómo cocinar el tofu. Las recetas con fotos concelebrarán en tal caso un buen servicio, ayudarán a preparar deliciosamente el queso tofu. La foto de la preparación de los platos con tofu revelará ante ti todos los secretos que durante siglos han ido acumulando los cocineros orientales.