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Platos de soma

Los platos de soma son una interesante sección de cocina de pescado. Las recetas de cocción de soma tienden a ser inmaculadas, pero esta sencillez de storyline da sus frutos con el sabor de este pescado. Más información sobre los platos de soma...Som es un pescado que necesita ser comido fresco. El soma no se encuentra con frecuencia en la tienda, pero si tienes suerte y tienes soma, definitivamente tienes que aprender a cocinar un delicioso soma. Cómo cocinar el soma es una ciencia inquebrantable. Este pez rara vez causa preguntas. El soma no tiene escamas y casi no tiene huesos pequeños, esto amplía considerablemente las opciones de qué cocinar a partir del somo. La mayoría de las veces, los cocineros están interesados en cómo cocinar el soma en el horno, cómo cocinar el pez som en las brasas, cómo preparar el soma en la lámina, así que tratemos de responder a estas preguntas candentes.

El bagre posee carnes blancas delicadas, es bastante graso, y lo más importante es que es un pescado grande. Esta es una de las principales ventajas que tiene el bagre. Las recetas de som a menudo se preparan a fuego abierto, es un kebab de som, un bistec de som. Si el bagre es grande, la carne de soma puede tener olor a lodo, sin embargo, puede neutralizarse sosteniendo la carne de soma en la marinada. Tampoco tendrá bagre cocido a fuego abierto. Las recetas de cocción en el horno por lo tanto también a menudo recomiendan el uso de cebollas y especias. Los platos de soma en el horno son, por ejemplo, bagre horneado en lámina, bagre horneado en masa, bagre en el horno con tomate. La preparación del soma en el horno no es difícil, lo principal es recoger sus especias favoritas y no volver a cocinar la tierna carne de soma. Hay algunas reglas para que puedas tener un delicioso bagre horneado en el horno. La piel de bagre no es necesario para no perder su jugosidad de bagre. Las recetas con fotos ayudarán a decorar los platos de soma preparados. Las recetas en el horno no son las únicas. Del bagre se pueden hacer las chuletas, la coraza. Hay muchas opciones para cocinar los filetes de soma. Puede ser bagre en una sartén, bagre en un parque múltiple, bagre en el carbón. Pero no es todo lo que se puede hacer con soma. De la cabeza del soma se obtiene una hermosa oreja, así como una salmuera de pescado.