Encontrar

Platos de trucha

Los platos de trucha adornarán cualquier mesa, incluso la más exquisita. Y el sabor de la trucha no dejará indiferentes a los gourmets más malcriados. Más información sobre los platos de trucha...Dependiendo del hábitat, la trucha es de río diferente, la trucha es lacustre y la cumja, aunque es la misma especie de trucha. En cualquier caso, es un pescado valioso, noble y sabroso. Aunque las truchas no son peces muy grandes, preparan una gran variedad de recetas elaboradas con trucha: primeros, segundos platos, pasteles e incluso rollos con trucha. Hay muchas maneras en que es delicioso cocinar truchas. La preparación de truchas en celosía o a la parrilla es una de las más comunes. La trucha hervida con especias es otra buena manera de cocinar la trucha. Se está preparando una trucha en vino blanco. Por supuesto, las truchas también se pueden freír. Por ejemplo, te contaremos cómo preparar una trucha en una sartén. Los trozos de trucha deben ser un poco marinados, para ello se utilizan diversas especias, sal, jugo de limón, salsa de soja. Por lo general, la trucha es un pescado no muy graso, por lo que tendrá que usar un poco de aceite vegetal para freír la trucha. Después de teñir trozos de trucha en harina, se fríen durante tres o cuatro minutos. Después se prepara la salsa, con la que luego se riega la trucha. Las recetas para preparar salsas son diferentes, generalmente es salsa blanca, es posible por hongo blanco. Deliciosas recetas probadas de truchas en salsa, son truchas en salsa crema, truchas en crema.