Fisch in müsli

1 Portion


Flussfisch (kann auch Meeresfisch sein) in Stücke aufgeteilt, in Müsli getrocknet, mit wenig Salz und Pfeffer gemischt. Braten Sie bei großer Hitze 3 - 5 min. Auf den Boden des Geschirrs legen Sie geschnittene gekochte Kartoffeln (kann mit gebräunten Zwiebeln), legen Sie den Fisch oben, fügen Sie kochendes Wasser und auf 5 - 6 Minuten in den Ofen. Servieren auf dem Tisch, das Gericht mit frischem Grün bestreuen